Det är bakverket ”Pastel de nata” som består av ett frasigt pajskal fyllt med en kräm gjord på mjölk, ägg, socker och kanel. Originalreceptet som än idag används på konditori ”Fábrica dos Pastéis” de Belém i Läs vidare...
Slow Travel Blogg by Aviaja
Finns det ett annat sätt att leva?
Du har en bild i ditt huvud om hur du skulle vilja ha det men mitt i en stressad vardag verkar det som en fantasi som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Jag påstår att Läs vidare...
10 tips om du blir sjuk på resan.
Mina tio tips till dig om du blir sjuk innan eller under resan. Jag vet att det här vill du inte helst inte höra nu när du äntligen skall få ge dig ut och upptäcka Läs vidare...
Återhämtning en nödvändighet inte en lyx!
Visste du att sedan början på 2000-talet har antalet dödsfall kopplade till överarbete ökat med 29 procent. Andra studier visar att både kvinnors och mäns risk för att insjukna i eller dö av hjärt- och Läs vidare...
Vad är Slow Travel?
Kanske har du hört talas om Slow Food rörelsen som startades 1986 av Carlo Petrini i staden Bra, Italien. Syftet var att bevara regionala traditioner, god mat, gastronomisk njutning och ett långsamt liv. Idag är Läs vidare...
Har du en önskan att jobba var du vill?
Kanske har du jobbat hemma under det senaste året och känner att du skulle vilja ta den friheten ett steg längre. Kanske har det börjat spira tankar om att du med teknikens hjälp kan jobba Läs vidare...